产品配方:
1.茶与2℃冰水比例为 1:40,冷藏密封浸泡8小时。
2.将茶叶滤除扔掉,取1000ml茶汤放入气泡机中缓慢打气。
3.在雪克壶中加入30ml西番莲冷冻汁,40ml低度蔗糖。
(资料图)
4.再加入约30g西瓜、五片薄荷叶,半个草莓捣碎。
5.雪克壶中再次加入一个金桔挤汁(金桔放入出品杯中)、两片青柠檬、一片黄柠檬。
6.雪克壶中再次加入100g冰块,扣盖用力摇晃25下。
7.在出品杯中加入两片橙子、80g西瓜条、两片黄柠檬、少许哈密瓜、半个草莓。
8.将雪克壶中产品倒入出品杯中。
9.缓慢导入气泡水,轻微搅拌出品。
注:气泡茶汤能更有效的保持茶汤中的气泡,气感存在时间是纯净水的1.5倍。同时更能满足新世代消费者对于刺激的、劲爆的产品的追求。新潮与传统的新一轮结合,时尚健康气泡与传统名优茶的碰撞,必将可以在日趋激烈的市场上占领一席之地。
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